Sucuklu nohut

Tereyağında kızaran sucuk ve biberle salçalı nohut yahnisi.

Malzemeler

• Nohut150 g
• Sucuk80 g
• Kuru soğan80 g
• Domates salçası20 g
• Yeşil biber60 g
• Tereyağı16 g
• Kimyonkararınca
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Nohudu bir gece suda bekletip yumuşayana kadar haşlayın.
2. Tereyağında soğan ve biberi kavurup salçayı ekleyin.
3. Nohudu ve sıcak suyu ilave edip yarım saat pişirin.
4. Sucuğu ayrı tavada kızartıp son beş dakikada tencereye katın.