Tamagoyaki

Japon usulü, kat kat sarılan hafif tatlı yumurta rulosu.

Malzemeler

• Yumurta4 adet
• Soya sosu10 ml
• Toz şeker6 g
• Ayçiçeği yağı10 ml

Yapılışı

1. Yumurtaları soya sosu ve şekerle köpürtmeden çırpın.
2. Yağlanmış tavaya ince bir kat dökün, tutunca bir kenardan rulo yapın.
3. Ruloyu kenara itip yeni bir kat dökün ve ilk ruloyu üzerine sararak devam edin.
4. Biraz dinlendirip dilimleyerek servis edin.