Tavada tavuk şavurma

Kimyonlu, limonlu ince tavuk şeritleri, marul ve domatesle.

Malzemeler

• Tavuk but300 g
• Kuru soğan80 g
• Sarımsak6 g
• Kimyon2 g
• Toz kırmızı biber2 g
• Limon0,5 adet
• Zeytinyağı30 ml
• Marul0,5 adet
• Domates100 g
• Tuzkararınca
• Karabiberkararınca

Yapılışı

1. Tavuk butlarını ince şeritler hâlinde doğrayın.
2. Kimyon, toz biber, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve zeytinyağıyla harmanlayın.
3. Çok kızgın tavada soğanla birlikte 8-10 dakika arada çevirerek kızartın.
4. Doğranmış marul ve domatesin üzerine alıp servis edin.