Tarif · 55 dk · 2 kişilik

Tavuk kapama

Name: Tavuk kapama
Total time: 55 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Tavuk but: 300 g; Pirinç: 100 g; Havuç: 60 g; Donmuş bezelye: 60 g; Kuru soğan: 40 g; Tereyağı: 16 g; Karabiber: kararınca; Tuz: kararınca

Havuç ve bezelyeyle aynı tencerede pişen tavuklu pilav.

Malzemeler

Tavuk but300 g
Pirinç100 g
Havuç60 g
Donmuş bezelye60 g
Kuru soğan40 g
Tereyağı16 g
Karabiberkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Tavuğu tereyağında iki yüzünü kızartıp alın.
Aynı tencerede soğan ve havucu çevirin, pirinci ekleyip kavurun.
Bezelye, tavuk ve sıcak suyu ekleyin; kapağı kapalı kısık ateşte 25 dakika pişirin.
10 dakika demlendirip servis edin.

Tavuk kapama

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.