Tavuk paprikaş

Macar usulü bol tatlı toz biberli, kremalı tavuk yahnisi.

Malzemeler

• Tavuk but350 g
• Kuru soğan100 g
• Kapya biber100 g
• Domates100 g
• Krema80 ml
• Un10 g
• Ayçiçeği yağı30 ml
• Makarna0,5 paket
• Toz kırmızı biberkararınca
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Soğanı yağda yumuşatın; ocaktan alıp toz biberi ekleyin.
2. Tavuk, biber, domates ve yarım bardak suyu ekleyip kapağı kapalı 30 dakika pişirin.
3. Kremayı unla çırpıp sosa ekleyin.
4. Koyulaşana kadar 5 dakika pişirin.
5. Haşlanmış erişte ya da galuşkayla servis edin.