
Tavuk şiş
Yoğurtlu sosta dinlenmiş, ızgara tavuk şiş.
Malzemeler
- Tavuk göğsü300 g
- Yoğurt60 g
- Kapya biber80 g
- Kuru soğan40 g
- Zeytinyağı20 ml
- Toz kırmızı biber2 g
Yapılışı
- Tavuğu küp doğrayıp yoğurt, zeytinyağı, toz biber ve tuzla 30 dakika bekletin.
- Biber ve soğanla şişlere dizin.
- Kızgın ızgarada çevirerek 12-15 dakika pişirin.