
Tavuk stroganof
Mantarlı, kremalı ve toz biberli tavuk.
Malzemeler
- Tavuk göğsü250 g
- Mantar100 g
- Krema80 ml
- Kuru soğan40 g
- Tereyağı12 g
- Toz kırmızı biber2 g
Yapılışı
- Tavuğu şerit doğrayıp tereyağında soteleyin.
- Soğan ve mantarı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
- Krema ve toz biberi ekleyip 3 dakika pişirin.