Tavuklu bamya

Tavuk but ve tane tane bamya, limonlu domates sosunda.

Malzemeler

• Tavuk but250 g
• Bamya300 g
• Kuru soğan60 g
• Domates150 g
• Domates salçası20 g
• Zeytinyağı20 ml
• Limon0,5 adet
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Bamyaları temizleyip limonlu suda bekletin.
2. Tavuğu zeytinyağında soğanla çevirin.
3. Salça ve rendelenmiş domatesi ekleyip 10 dakika pişirin.
4. Bamyaları ve sıcak suyu ekleyin; karıştırmadan, tencereyi sallayarak 20 dakika pişirin.
5. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın.