Tavuklu krep ruloları

İnce kreplere sarılmış tavuk ve kaşar, fırında hafifçe kızarmış.

Malzemeler

• Un80 g
• Süt240 ml
• Yumurta2 adet
• Tavuk göğsü200 g
• Kaşar peyniri50 g
• Tereyağı16 g
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Un, süt ve yumurtayı pürüzsüz olana kadar çırpıp tavada ince krepler pişirin.
2. Haşlanmış tavuğu didikleyip tereyağında hafifçe çevirin.
3. Her krebe tavuk ve rendelenmiş kaşar koyup rulo yapın.
4. Fırın kabına dizip 190 derecede 10 dakika ısıtın.