
Tavuklu pırasa
Limonlu suyunda tavukla pişen pırasa.
Malzemeler
- Tavuk but300 g
- Pırasa400 g
- Havuç80 g
- Pirinç30 g
- Zeytinyağı40 ml
- Limon0,5 adet
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Tavuğu kuşbaşı doğrayıp zeytinyağında mühürleyin.
- Halka pırasa ve havucu ekleyip çevirin.
- Pirinç ve bir bardak su ekleyin.
- Kısık ateşte 25 dakika pişirin, limon sıkarak servis edin.