Tavuklu pot pie

Kremamsı tavuk ve sebze harcı, üstü milföy kapaklı sıcak Amerikan turtası.

Malzemeler

• Tavuk göğsü250 g
• Milföy hamuru150 g
• Havuç80 g
• Donmuş bezelye80 g
• Kuru soğan60 g
• Süt200 ml
• Un30 g
• Tereyağı30 g
• Yumurta0,5 adet
• Kekikkararınca
• Tuzkararınca
• Karabiberkararınca

Yapılışı

1. Tavuğu küp doğrayıp tereyağında soğan ve havuçla çevirin.
2. Unu ekleyip kavurun; sütü ve yarım bardak suyu katarak koyulaştırın, bezelyeyi ekleyin.
3. Harcı fırın kâselerine paylaştırın.
4. Milföyü kâselerin üstüne kapatıp kenarlarını bastırın; yumurta sürün.
5. 200 derecede 25 dakika, kabarıp kızarana kadar pişirin.