Tavuklu sebze wok
Yüksek ateşte soya sosu ve zencefille çevrilen tavuk ve sebzeler.
Malzemeler
- Tavuk göğsü300 g
- Donmuş karışık sebze300 g
- Soya sosu30 ml
- Sarımsak6 g
- Zencefil6 g
- Ayçiçeği yağı20 ml
- Pul biberkararınca
Yapılışı
- Tavuğu ince şeritler hâlinde doğrayın.
- Wok ya da geniş tavada yağı iyice kızdırıp tavuğu 5 dakika soteleyin.
- Sarımsak, zencefil ve donmuş sebzeleri ekleyip yüksek ateşte 5 dakika çevirin.
- Soya sosunu ekleyip bir dakika karıştırın, sıcak servis edin.