Tavuklu sebzeli fırın pilavı

Tavuk, havuç ve bezelyeyle fırında demlenen tereyağlı pilav.

Malzemeler

• Tavuk göğsü250 g
• Pirinç150 g
• Havuç60 g
• Donmuş bezelye60 g
• Tereyağı20 g
• Kuru soğan40 g
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Pirinci yıkayıp ılık suda 15 dakika bekletin.
2. Tereyağında ince doğranmış soğan, küp tavuk ve havucu kavurun.
3. Pirinci, bezelyeyi ve iki katı sıcak suyu ekleyip fırın kabına alın.
4. Üzerini folyoyla kapatıp 190 derecede 30 dakika pişirin, 10 dakika dinlendirin.