
Tavuklu sebzeli tepsi böreği
Tavuk, havuç ve bezelyeyle dolu, kaşarlı yumuşak tepsi böreği.
Malzemeler
- Tavuk göğsü150 g
- Yufka0,5 paket
- Havuç60 g
- Donmuş bezelye40 g
- Süt120 ml
- Yumurta1 adet
- Ayçiçeği yağı30 ml
- Kaşar peyniri40 g
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Haşlanmış tavuğu didikleyip sotelenmiş havuç ve bezelyeyle karıştırın.
- Süt, yumurta ve yağı çırparak sos hazırlayın.
- Yufkaları sosla ıslatarak tepsiye serin, aralara harcı ve kaşarı yayın.
- Üstüne kalan sosu sürüp 180 derecede 35 dakika pişirin.