EVELIA
Tavuklu sebzeli tepsi böreği
Tarif · 60 dk · 2 kişilik

Tavuklu sebzeli tepsi böreği

Tavuk, havuç ve bezelyeyle dolu, kaşarlı yumuşak tepsi böreği.

Malzemeler

  • Tavuk göğsü150 g
  • Yufka0,5 paket
  • Havuç60 g
  • Donmuş bezelye40 g
  • Süt120 ml
  • Yumurta1 adet
  • Ayçiçeği yağı30 ml
  • Kaşar peyniri40 g
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Haşlanmış tavuğu didikleyip sotelenmiş havuç ve bezelyeyle karıştırın.
  2. Süt, yumurta ve yağı çırparak sos hazırlayın.
  3. Yufkaları sosla ıslatarak tepsiye serin, aralara harcı ve kaşarı yayın.
  4. Üstüne kalan sosu sürüp 180 derecede 35 dakika pişirin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.