Taze fasulye çorbası

Domatesli suyunda patatesle pişen yaz fasulyesi.

Malzemeler

• Taze fasulye150 g
• Patates100 g
• Kuru soğan60 g
• Domates100 g
• Zeytinyağı20 ml
• Sarımsak4 g
• Tuzkararınca
• Karabiberkararınca

Yapılışı

1. Fasulyeyi ayıklayıp küçük doğrayın, patatesi küp kesin.
2. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun, rendelenmiş domatesi ekleyin.
3. Sebzeleri ve suyu ekleyip 25 dakika pişirin.
4. Dilerseniz yarısını ezerek koyulaştırın.