Tereyağlı somon ve havuçlu püre

Fırında yumuşacık somon, yanında tatlımsı havuçlu patates püresi.

Malzemeler

• Somon300 g
• Patates300 g
• Havuç100 g
• Tereyağı20 g
• Süt80 ml
• Limon0,5 adet
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Patates ve havucu haşlayıp süt ve tereyağıyla püre yapın.
2. Somonu tuzlayıp yağlı kâğıt serili tepsiye koyun, üzerine biraz tereyağı ve limon suyu ekleyin.
3. 200 derecede 15 dakika pişirin.
4. Somonu pürenin yanında servis edin.