Tarif · 25 dk · 2 kişilik

Tom yum

Name: Tom yum
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Karides: 200 g; Mantar: 100 g; Domates: 100 g; Zencefil: 8 g; Sarımsak: 6 g; Limon: 1 adet; Pul biber: 4 g; Soya sosu: 20 ml; Maydanoz: 0,5 adet

Ekşi ve acı suyuyla karidesli Tay çorbası.

Malzemeler

Karides200 g
Mantar100 g
Domates100 g
Zencefil8 g
Sarımsak6 g
Limon1 adet
Pul biber4 g
Soya sosu20 ml
Maydanoz0,5 adet

Yapılışı

Suyu zencefil ve ezilmiş sarımsakla 10 dakika kaynatın.
Doğranmış domates ve mantarı ekleyip 5 dakika pişirin.
Karidesleri atıp pembeleşene kadar 2-3 dakika pişirin.
Ocaktan alınca limon suyu, soya sosu ve pul biberle tatlandırıp maydanoz serpin.

Tom yum

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.