EVELIA
Toyga çorbası
Tarif · 35 dk · 2 kişilik

Toyga çorbası

Yoğurtlu, bulgurlu ve nohutlu naneli çorba.

Malzemeler

  • Yoğurt150 g
  • Bulgur40 g
  • Nohut20 g
  • Yumurta0,5 adet
  • Un10 g
  • Tereyağı16 g
  • Nane2 g

Yapılışı

  1. Bulguru ve haşlanmış nohudu suyla 15 dakika pişirin.
  2. Yoğurt, yumurta ve unu çırpıp çorbanın suyuyla ılıtın.
  3. Terbiyeyi tencereye ekleyip karıştırarak bir taşım kaynatın.
  4. Naneyi tereyağında kızdırıp üzerine gezdirin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.