Un kurabiyesi

Ağızda eriyen, pudra şekerli sade un kurabiyesi.

Malzemeler

• Un60 g
• Tereyağı30 g
• Pudra şekeri16 g
• Mısır nişastası6 g
• Vanilyakararınca

Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağını pudra şekeriyle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Un, nişasta ve vanilyayı ekleyip ele yapışmayan bir hamur toplayın.
3. Küçük toplar yapıp tepsiye dizin.
4. 170 derecede renk almadan 15 dakika pişirin, soğuyunca pudra şekerine bulayın.