EVELIA
Yeşil mercimek salatası
Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Yeşil mercimek salatası

Nar ekşili, taneli ve doyurucu bir salata.

Malzemeler

  • Yeşil mercimek100 g
  • Domates100 g
  • Kuru soğan40 g
  • Maydanoz0,5 adet
  • Zeytinyağı30 ml
  • Nar ekşisi20 ml
  • Limonkararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Mercimeği dağılmadan, 20 dakika haşlayıp süzün.
  2. Domatesi küp, soğanı ince doğrayın; maydanozu kıyın.
  3. Mercimek ılıkken sebzelerle karıştırın.
  4. Zeytinyağı, nar ekşisi, limon ve tuzla tatlandırın.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.