Yoğurt tatlısı

Kandıra yoğurduyla ünlü Kocaeli usulü, şerbetli yumuşak kek tatlısı.

Malzemeler

• Yoğurt100 g
• Yumurta1 adet
• Un80 g
• Toz şeker100 g
• Kabartma tozu0,5 paket
• Limon sosu10 ml

Yapılışı

1. Şekerin yarısını suyla kaynatıp limon sosu ekleyin, şerbeti soğutun.
2. Yumurtayı kalan şekerle köpürtüp yoğurdu ekleyin.
3. Un ve kabartma tozunu katıp yağlanmış kaba dökün.
4. 180 derecede 30 dakika pişirin, sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün.