EVELIA
Yoğurtlu közlenmiş biber ezmesi
Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Yoğurtlu közlenmiş biber ezmesi

Közlenmiş kapyanın sarımsaklı yoğurt ve cevizle buluştuğu yumuşak ezme.

Malzemeler

  • Kapya biber250 g
  • Yoğurt100 g
  • Sarımsak4 g
  • Ceviz16 g
  • Zeytinyağı20 ml
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Kapya biberleri kabukları kararana kadar közleyin, terletip soyun.
  2. Biberleri ince ince kıyın.
  3. Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla çırpıp biberleri ekleyin.
  4. Üzerine kırılmış ceviz ve zeytinyağı gezdirip servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.