Yumurtalı ekmek

Dünkü ekmek yumurtaya bulanıp tavada kızarır; çocukların sevdiği bir kahvaltı.

Malzemeler

• Ekmek0,5 adet
• Yumurta3 adet
• Süt80 ml
• Ayçiçeği yağı30 ml
• Tuzkararınca
• Reçelkararınca

Yapılışı

1. Yumurta, süt ve bir tutam tuzu derin bir tabakta çırpın.
2. Ekmeği parmak kalınlığında dilimleyin.
3. Dilimleri iki yüzü de ıslanacak şekilde yumurtaya batırın.
4. Az yağlı tavada iki yüzünü altın rengi olana kadar kızartın; reçelle servis edin.