Yumurtalı pide

Kaşarlı, ortasında yumurtası pişen kayık pide.

Malzemeler

• Un150 g
• Maya0,5 paket
• Yumurta2 adet
• Kaşar peyniri60 g
• Tereyağı16 g
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Un, maya, tuz ve ılık suyla yumuşak bir hamur yoğurup 30 dakika mayalandırın.
2. Hamuru kayık şeklinde açıp kenarlarını kıvırın.
3. Ortasına kaşar serpip yumurtayı kırın.
4. 220 derecede 10-12 dakika pişirip tereyağı sürün.