Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Zencefilli havuç çorbası

Name: Zencefilli havuç çorbası
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Havuç: 300 g; Kuru soğan: 60 g; Zencefil: 10 g; Zeytinyağı: 20 ml; Krema: kararınca; Tuz: kararınca; Karabiber: kararınca

Turuncu, kadifemsi; zencefilin hafif sıcaklığıyla.

Malzemeler

Havuç300 g
Kuru soğan60 g
Zencefil10 g
Zeytinyağı20 ml
Kremakararınca
Tuzkararınca
Karabiberkararınca

Yapılışı

Soğanı zeytinyağında yumuşatın, rendelenmiş zencefili ekleyin.
Doğranmış havucu ve sıcak suyu ekleyip 20 dakika pişirin.
Blenderdan geçirip tuz ve karabiberle tatlandırın.
Üzerine bir kaşık krema gezdirerek servis edin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play