EVELIA
Zencefilli tavuk sote
Tarif · 25 dk · 2 kişilik

Zencefilli tavuk sote

Yüksek ateşte, soya soslu ve sebzeli hızlı bir sote.

Malzemeler

  • Tavuk göğsü300 g
  • Kapya biber100 g
  • Havuç60 g
  • Soya sosu30 ml
  • Zencefil10 g
  • Sarımsak4 g
  • Ayçiçeği yağı20 ml
  • Pirinçkararınca
  • Balkararınca

Yapılışı

  1. Tavuğu ince şeritler hâlinde doğrayın.
  2. Geniş tavada yağı kızdırıp tavuğu yüksek ateşte 4 dakika soteleyin.
  3. Sarımsak, zencefil, biber ve havucu ekleyip 2 dakika çevirin.
  4. Soya sosu ve bir çay kaşığı balı ekleyip karıştırın; pilavla servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.