Zencefilli tavuklu erişte çorbası

Zencefil ve soyayla kokulanan berrak suda tavuk, şehriye ve yeşillik.

Malzemeler

• Tavuk göğsü150 g
• Şehriye0,5 paket
• Zencefil10 g
• Sarımsak4 g
• Soya sosu20 ml
• Havuç60 g
• Ispanak60 g
• Limon0,5 adet

Yapılışı

1. Tavuğu ince şeritler hâlinde kesin, havucu ince doğrayın.
2. Dört su bardağı suyu dilimlenmiş zencefil ve sarımsakla kaynatın.
3. Tavuk, havuç ve şehriyeyi ekleyip sekiz dakika pişirin.
4. Soya sosu ve ıspanağı ekleyip bir dakika daha pişirin, limonla servis edin.