
Zerdeçallı tavuklu nohut çorbası
Altın renkli suyunda tavuk, nohut ve havuç.
Malzemeler
- Tavuk but200 g
- Nohut60 g
- Kuru soğan60 g
- Havuç80 g
- Zerdeçal2 g
- Limon0,5 adet
- Maydanoz0,5 adet
- Zeytinyağı20 ml
- Tuzkararınca
- Karabiberkararınca
Yapılışı
- Tavuğu küp doğrayıp zeytinyağında soğanla mühürleyin.
- Havuç ve zerdeçalı ekleyip bir dakika çevirin.
- Haşlanmış nohut ve suyu ekleyip 20 dakika pişirin.
- Limon ve kıyılmış maydanozla servis edin.