EVELIA
Zeytinli kaparili makarna (Puttanesca)
Tarif · 18 dk · 2 kişilik

Zeytinli kaparili makarna (Puttanesca)

Domates, zeytin ve kapariyle yoğun lezzetli bir kiler makarnası.

Malzemeler

  • Makarna0,5 paket
  • Konserve doğranmış domates1 adet
  • Zeytin50 g
  • Kapari16 g
  • Sarımsak6 g
  • Zeytinyağı30 ml
  • Pul biberkararınca
  • Maydanozkararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Makarnayı tuzlu suda haşlayın.
  2. Sarımsağı zeytinyağında bir dakika çevirin, konserve domatesi ekleyip sekiz dakika pişirin.
  3. Doğranmış zeytin, kapari ve pul biberi ekleyin.
  4. Süzülmüş makarnayı sosa katıp karıştırın, maydanozla servis edin.