EVELIA
Zeytinli limonlu tavuk tajini
Tarif · 60 dk · 2 kişilik

Zeytinli limonlu tavuk tajini

Fas usulü zerdeçallı, zeytinli ve limonlu tavuk.

Malzemeler

  • Tavuk but350 g
  • Kuru soğan100 g
  • Zeytin50 g
  • Limon0,5 adet
  • Sarımsak6 g
  • Zencefil4 g
  • Zerdeçal2 g
  • Kimyon2 g
  • Zeytinyağı40 ml
  • Maydanoz0,5 adet
  • Pirinç150 g
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Tavuğu baharatlarla harmanlayın.
  2. Soğanı zeytinyağında yumuşatıp tavuğu ekleyin.
  3. Limon dilimleri, zeytin ve bir bardak suyu ekleyip kapağı kapalı 40 dakika pişirin.
  4. Maydanoz serpip pilavla servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.