Zeytinli poğaça

Yumuşacık hamur içinde doğranmış siyah zeytin.

Malzemeler

• Un150 g
• Yoğurt60 g
• Tereyağı20 g
• Ayçiçeği yağı20 ml
• Yumurta0,5 adet
• Kabartma tozu0,5 paket
• Zeytin50 g

Yapılışı

1. Zeytinlerin çekirdeğini çıkarıp doğrayın.
2. Yoğurt, eritilmiş tereyağı, yağ, yumurta akı ve kabartma tozunu karıştırın.
3. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun, zeytini katın.
4. Bezeler yapıp yumurta sarısı sürün, 180 derecede 25 dakika pişirin.