Zeytinyağlı bamya

Limonla tane tane kalan bamya, domates ve soğanla.

Malzemeler

• Bamya350 g
• Kuru soğan60 g
• Domates200 g
• Zeytinyağı50 ml
• Limon1 adet
• Toz şekerkararınca
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Bamyaları temizleyip limonlu suda bekletin.
2. Soğanı zeytinyağında yumuşatın; rendelenmiş domatesi ekleyin.
3. Bamyaları ekleyip yarım bardak sıcak su, limon suyu ve bir tutam şeker koyun.
4. Kapağı kapalı, karıştırmadan 25 dakika pişirin.
5. Ilık ya da soğuk servis edin.