
Zeytinyağlı bezelye
Havuçlu, patatesli, ılık servis edilen bezelye.
Malzemeler
- Donmuş bezelye300 g
- Havuç60 g
- Patates100 g
- Kuru soğan40 g
- Zeytinyağı40 ml
- Toz şekerkararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Soğanı zeytinyağında yumuşatın.
- Küp havuç ve patatesi ekleyip birkaç dakika çevirin.
- Bezelye, bir tutam şeker, tuz ve yarım su bardağı sıcak suyu ekleyin.
- Kapağı kapalı 20 dakika pişirin; tencerede ılıtıp servis edin.