
Zeytinyağlı kabak
Pirinçli, domatesli ve naneli hafif kabak yemeği.
Malzemeler
- Kabak400 g
- Kuru soğan40 g
- Domates80 g
- Pirinç20 g
- Zeytinyağı30 ml
- Nanekararınca
Yapılışı
- Soğanı zeytinyağında yumuşatın, domatesi ekleyin.
- Küp doğranmış kabağı ve yıkanmış pirinci ekleyin.
- Yarım bardak sıcak suyla kısık ateşte 20 dakika pişirin.
- Nane serpip ılık ya da soğuk servis edin.