EVELIA
Zeytinyağlı pırasa
Tarif · 40 dk · 2 kişilik

Zeytinyağlı pırasa

Havuçlu, limonlu ve hafif kış zeytinyağlısı.

Malzemeler

  • Pırasa500 g
  • Havuç60 g
  • Pirinç30 g
  • Zeytinyağı40 ml
  • Limonkararınca
  • Toz şekerkararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Pırasayı yıkayıp verev doğrayın, havucu halka kesin.
  2. Havucu zeytinyağında 3 dakika çevirin, pırasayı ekleyin.
  3. Pirinç, şeker, tuz ve bir su bardağı su ekleyin.
  4. Kısık ateşte 25 dakika pişirin; limonla servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.