
Zeytinyağlı pırasa
Havuçlu, limonlu ve hafif kış zeytinyağlısı.
Malzemeler
- Pırasa500 g
- Havuç60 g
- Pirinç30 g
- Zeytinyağı40 ml
- Limonkararınca
- Toz şekerkararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Pırasayı yıkayıp verev doğrayın, havucu halka kesin.
- Havucu zeytinyağında 3 dakika çevirin, pırasayı ekleyin.
- Pirinç, şeker, tuz ve bir su bardağı su ekleyin.
- Kısık ateşte 25 dakika pişirin; limonla servis edin.